阴米

霜降挖红薯

“霜降霜降，胡豆麦子在坡上。”霜降是入冬前的最后一个节气，也是气候转寒的节点。在这个季节，农民要播种胡豆、小麦等经冬农作物。播种之前，要腾出土地，将地里的红薯挖回窖藏。所以，霜降也是挖红薯的季节。